廣和堂憑著老經驗嗅出「藥」香味P.58 | 合法西藥販賣商
2002年12月12日—廣和堂,迪化街唯一正港百年的中藥行,它孕育出台灣第一位女中醫師莊淑旂,它替人看病,不收窮人的錢,它採購藥品,精準不假冒,誠實信用 ...
廣和堂,迪化街唯一正港百年的中藥行,它孕育出台灣第一位女中醫師莊淑旂,它替人看病,不收窮人的錢,它採購藥品,精準不假冒,誠實信用的招牌,讓它在迪化街屹立不搖……
「醫者施小術也,救人為宗旨,不願自己求安樂,但願眾生得離苦,是醫德之道也。」廣和堂的第二代掌門人莊添慶,雖然已經高齡八十二歲,頭髮斑白,但身體硬朗,說起話來中氣十足的他,至今仍然謹守住老祖宗所傳下來的祖訓,而且倒背如流。莊添慶說,早期替人看病,大人兩角,小孩一角,貧苦的人不用錢,他們與病人間是主客,也是朋友關係,彼此間講的就是「信用」兩字,雖然當初的廣和堂沒有大富大貴,但也算得上是小康之家。
儘管替人看病賺不了什麼錢,但廣和堂的名聲卻在迪化街逐漸地響亮,主要原因在於廣和堂不只醫病,也批發中藥材。
藥材採購就像是「土裡挖金」,藥材相似、假冒極多,識貨的,依其行、色、氣、味特性,挑出珍貴藥材,價值當然三級跳;反之,就可能差之毫釐,傾家蕩產。廣和堂就是憑著行醫多年的老經驗,成為迪化街中藥的一方之霸。
「寶島到處有親人,不論『生地』或『熟地』,春風來時盡著花,但聞『藿香』『木香』。」這首以中藥材入詩的作品,就是出自莊添慶之手,他坐在店裡的櫃台內,隨手拿起三百年歷史的分釐鼎,手中撥弄百餘年的檀香木算盤,回頭指著成立於一八七七年的廣和藥行匾額,嘆了口氣,神情似乎有點感概,眼神像飄到了他那個年代,一個旁人無法理解的年代……
創辦人莊阿炎從童工做起──邊做邊學會幫人看病抓藥
其實,翻開迪化街的歷史,初期中藥材行,都只是藉著迪化街南北貨往來之便,經營中藥材的買賣,後來因為中藥需要很高的專業知識,因此一些中藥商就開始擔起進口單項藥材的業務,與南北貨業者分道揚鑣。北市中藥商同業公會理事長林進益強調:「迪化街中藥的銷售額,最少占台灣五五%以上」,顯示迪化街在台灣中藥產業舉足輕重的地位。
廣和堂是迪化街唯一「正港」的百年中藥行,由莊添慶的父親莊阿炎開設,莊阿炎十五歲從大陸廣東梅縣獨自渡海來台,先是到處幫人打雜,後來到中藥店當童工,他負責幫人家盛飯,然後以桌上剩下的醬油...
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