﹝食記 | 合法西藥販賣商
2019年7月26日—...一件不用搭飛機、搭捷運也能辦到的事,煞是浪漫。今天的餐廳是於2019年拿下米其林一星的明福台菜海產,距離捷運中山國小站不用十分鐘的.
這天家族聚餐來摘個星。自從2018年米其林飲食指南引入臺北後,摘星變成一件不用搭飛機、搭捷運也能辦到的事,煞是浪漫。今天的餐廳是於2019年拿下米其林一星的明福台菜海產,距離捷運中山國小站不用十分鐘的步行時間。不過作為米其林餐廳,店面相當不起眼,甚至一旁早餐店的看板還比較醒目(真是服役的回憶呀...QQ)。
門面這個玻璃上的營業時間公告,也與一般小吃店差不多,實在難以與其他一星餐廳相提並論。不過米其林一星原本的意涵就是「如有驅車經過,值得下車來品嚐」(米其林介紹請點此[1]);為什麼是「驅車」經過呢?因為米其林本身就是輪胎公司呀!
進門後的水箱,有些裝魚、有些裝蟹、有些則裝貝類,規模一樣不大,但在狹小的店面裡卻是佔去不少空間。
筍殼魚,照不太清楚@@
九孔、筍等其他食材,放在玻璃冰櫃之中。
空間不太大,三張大圓桌與三張小圓桌,盡頭是洗手間與廚房。基本上沒有單獨的客人,也沒有少於四人的團體客。大家擠在一起,瞬間就人聲鼎沸了。
周圍用一些書法掛畫妝點氣息,牆上標註的是招牌料理與預約才能吃到的料理。
接著來看看菜單啦,小菜的價錢並未登錄在上面。
第一頁是青菜料理,從最基本的芝麻牛蒡、野菜山蘇動輒就超過250元,百合、蘆筍甚至是350元以上;再往下看是400元起跳的肉類料理,土雞則是都在700元以上;海鮮類看似總價稍低,但單價仍然驚人。若能在這樣普通的環境還能獲得米其林一星,看來賣這樣的價錢應有其無法取代的特色或工夫(?)。
再過來是中卷,幾處反光比較不清楚的是蒜酥魚鰎680元、翻車魚腸800元、紅燒烏參800元、蒜炒魚鰾800元、鮪...
怎樣搭巴士 | 合法西藥販賣商
捷運中山國小站.明福台菜海鮮(米其林一星) | 合法西藥販賣商
﹝食記 | 合法西藥販賣商
【台北捷運美食】【中山國小站美食】明福台菜 ... | 合法西藥販賣商
Taipei Michelin 》在明福台菜海鮮餐廳除了點佛跳牆也要點糯米 ... | 合法西藥販賣商
台北米其林一星明福台菜海鮮一甕6000元的佛跳牆~低調老店 ... | 合法西藥販賣商
[台北美食] 40年台菜傳奇【明福台菜海產】米其林一星台菜尬 ... | 合法西藥販賣商
[台北] 明福台菜海產 | 合法西藥販賣商
明福台菜海產– 台北中山區的台灣菜 | 合法西藥販賣商
[台北美食] 40年台菜傳奇【明福台菜海產】米其林一星 ... | 合法西藥販賣商
【明褔葯局】統編是多少?統一編號:2302831
販賣店家:明褔葯局統一編號:2302831所在縣市:新北市詳細地址:汐止區褔德2路?0?0?7號?0樓登記狀態:歇業/撤銷