中藥行的消失進行式由興轉衰轉型再求生 餐飲 藥膳 APP 創新 ... | 合法西藥販賣商

2019年1月14日—正一堂養生膳食坊老闆林正川：「中藥行今年第55年，年輕的(客人)也是滿多的，​但歲數比較大的比較多。」記者黃琲茹：「越來越多中藥房轉型 ...

您有注意到，台灣的中藥行，越來越少了嗎？對比20多年前，全盛時期的1萬5千多家，現在只剩不到8千家，不少老店結合餐飲、科技，轉型尋求新出路，但受限於藥事法規範，現階段，有意接棒的新生代進不來，中藥文化傳承的斷層，恐怕是無法迴避的真相。

天冷進補，來一口熱呼呼的藥膳，暖心養胃，老闆不只身兼店員，滿場跑，另一頭。

正一堂養生膳食坊老闆林正川：「中藥行今年第55年，年輕的(客人)也是滿多的，但歲數比較大的比較多。」

記者黃琲茹：「越來越多中藥房轉型經營，像我們今天來到這家50多年老店，可以看到店裡一部分，還是維持原本的中藥房，民眾也可以上門採買中藥，而另外一區已經變成藥膳餐廳，而我旁邊的通櫃已經變成外帶等候區。」

正一堂養生膳食坊老闆林正川：「各大的醫院的中醫部，他們也在抓藥，他們也在抓藥而且處方籤都流不出來給我們，所以說就一直在沒落當中。」

現任台灣中藥從業青年權益促進會理事長古承蒲，自己就是中藥房媳婦，走過中藥產業的興衰，市場的生存考驗，越來越嚴峻。

記者黃琲茹：「到中藥房抓藥，在台灣是在日常不過的風景，不過你我身邊的中藥房，卻不斷的消失當中，我們從20多年前的全盛時期來看，當時全台有1萬5千多家的中藥房，不過近年來，每年是以200到300家的速度，逐漸消失，最近消失的速度又更快了，2017年全台是有8646間中藥房，2018年只剩下不到8千間，又有747間中藥房倒閉。」

台灣中藥從業青年權益促進會理事長古承蒲：「藥師因為他們畢業後，他們能夠掌管的行業非常多，所以相對的，因為選擇性的多，所以投入這個行業的人就少了很多，政府法令在制定的時候，沒有考量到整個行業的，整個原本的所謂的適合性、適當性，所以就變成，造成整個行業，整個產業的，整個斷層跟整個蕭條。」